ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਜਾਂ ਸਦੀਵੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਹੈ।ਮਿੱਟੀ ਰਹਿਤ ਖੇਤੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰੀ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਢੰਗ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਪਜ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ, ਸੈਲਰੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਲੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਵੇਗੀ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5mmol·L-1) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਅਮਰੀਕਨ ਸੈਲਰੀ" ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ।
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟੀਓਲਜ਼ ਦੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ।ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰੰਗ, ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਰ (ਪੀ.ਐਨ.), ਟਰਾਂਸਪੀਰੇਸ਼ਨ ਦਰ (ਈ), ਸਟੋਮੈਟਲ ਕੰਡਕਟੀਵਿਟੀ (ਜੀਐਸ), ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਤਣੇ ਦਾ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਵਜ਼ਨ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘਟਿਆ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ। 1.0mmol·L-1 ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਸੀ।ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟੀਓਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਫਿਨੋਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੁਫਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਘਟ ਗਈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ 1.5mmol·L-1 ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਧੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ। ਧਿਆਨ ਟਿਕਾਉਣਾ.
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, 1.0mmol·L-1 ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ 1.5mmol·L-1 ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-07-2023
